Gillar du avokado? Då ska du få ett tips som du måste göra direkt när du kommer till La Gomera.
Det finns fantastiska avokador på La Gomera. Så klart – de växer ju där! Den bästa sorten tycker jag är den som har grönt, mjukt skal. Den svarta skrovliga är oftast inte riktigt lika bra om du frågar mig.
Jag äter avokado varje dag när jag är i Valle Gran Rey. I alla fall om jag har lyckats tajma så att jag alltid har några mogna hemma. I butiken hittar du i princip aldrig några mogna avokador. (Jo, det finns undantag förstås, men i princip.) Och nej, gå inte och kläm på frukterna i butiken! :-) I stället köper du hårda avokador och lägger dem hemma i köket för att mogna. Jag brukar tänka att det tar fem dagar ungefär innan de är mogna. Och sedan är de bra i ytterligare ett par dagar efter det.
Och det är det här som är tricket: Köp avokador det första du gör när du kommer till La Gomera! Det gäller förstås särskilt dig som bara är där i en vecka; då kan du i alla fall äta dessa fantastiska frukter under dina sista dagar på ön. Men även du som är där längre tid vill förstås kunna avokado hela tiden – vem vill inte det liksom – och då gäller det att köpa några frukter direkt, och sedan fylla på vartefter, så att du alltid har ätmogna frukter. Vill du äta en avokado om dagen behöver du köpa en varje dag eller två varannan dag. Ingen raketforskning alls :-)
Jag äter helst min gomeriska avokado uppskuren i halvor tillsammans med tamarisoja, sesamfrön, svartpeppar och surkål av märket Demeter (finns på NaturVal Gran Rey i Vueltas eller på ekoaffären vid busstationen). Mums!
Ett av alla avokadoträd som växer i Valle Gran Rey
Var äter man den bästa pizzan i Valle Gran Rey? Svaret på det har jag faktiskt inte, men jag ställer frågan, och så kanske någon läsare har svaret?
Min gissning är att det är Pizzeria Pinocchio som tar hem pizzapriset. Den ligger bredvid mitt favoritfik Noah’s Ark, vid statyn i La Puntilla. De har vedugn och goda pizzor. Jag har bara ätit där en gång, och då var det knökfullt, så vi fick stå och vänta en bra stund på att få bord. Vilket talar för att stället är populärt och att man bör boka bord i förväg. Personalen var dock inte särskilt trevlig utan kändes bara stressade så jag blev inte så sugen på att komma tillbaka.
Det finns också pizza på Sal y pimienta, som ligger på huvudgatan i Borbalán, på samma sida som det tyska bageriet. Pizzorna var helt okej, men det var inget speciellt. Det fanns flera alternativ på veganska pizzor.
Det finns även en pizzeria i Vueltas som jag inte har testat, som ligger på gatan som jag tror heter Calle Abisinia.
Och så La Dolce Vita – visst är det så den heter? – pizzerian som ligger vid busshållplatsen vid Vueltasrondellen? Den har jag inte heller provat.
Har vi några experter på pizzeriorna i Valle Gran Rey bland bloggens läsare? Kommentera gärna med vad du tycker!
En ny favorit för mig i Valle Gran Rey i vintras var Noah’s Ark. Det är ett fik, som har öppet på dagtid, och som också serverar lättare mat. De kallar maten för tapas. Det är små rätter, men inte den typen av mat som man traditionellt förknippar med tapas.
Maten är vegetarisk. I det inkluderar de även mjölkprodukter och jag tror att det kan vara ägg också ibland. Men om du är vegan är det ändå hit du ska gå. Personalen, som pratar bra engelska, kommer att kunna upplysa dig om vad som är veganskt och komma med alternativ för dig som vill äta helt växtbaserat. En del av deras smoothies innehåller till exempel komjölk i sitt originalutförande, men det går utmärkt att få dem med sojamjölk i stället.
Öppettiderna är 10–17 på vardagar och 10–16.30 på helgerna. Min favoritmåltid att äta här är frukost, som de serverar fram till kl 13. Det finns så många varianter på frukost att jag nästan aldrig lyckades bestämma mig. Till slut blev det surdegsbröd (som var gott men inte fantastiskt) med avokado, en skål med fruktsallad och en fruktig smoothie.
Smoothiemenyn är gedigen och det finns hela spektrat från nyttiga varianter med rödbetor eller bär och hampaprotein till efterrättsinriktade smoothies med kokosmjölk och söta frukter. Jag vill minnas att jag särskilt gillade en smoothie med passionsfrukt och kokosmjölk.
De brukar alltid ha en dagens rätt, som i princip är en hel lunch om du inte är vansinnigt hungrig. Annars kan många rätter vara smårätter där du behöver beställa flera för att bli mätt, så om du är hungrig kan det vara bra att kolla upp i förväg hur mycket mat det är. Det finns alltid en dagens paj också, som brukar vara god.
De gröna pannkakorna som beskrivs på skylten ovan var himmelska, med kikärtor, mandel, tahinidressing och grejer; och så fick man en sallad till det.
Noah’s Ark är helt klart ett favoritställe i Valle Gran Rey. Nu när jag är långt därifrån längtar jag tillbaka och ångrar lite att jag inte åt där fler gånger när jag var i krokarna.
Det finns gott om bra restauranger i Valle Gran Rey. Jag har tidigare skrivit om vilka jag tycker är bäst, men det är dags för en uppdatering. Det här inlägget bygger på restaurangbesök i januari 2019.
De bästa restaurangerna i Valle Gran Rey – hela listan
I bästa kvällstidningsstil körde jag alltså en hela-listan-rubrik nu :-) Det här är i alla fall de bästa restaurangerna enligt mig:
El Baifo. Min favoritrestaurang i Valle Gran Rey sedan många år, och den håller än. Restaurangen ligger i La Playa, och den trevliga personalen serverar asiatisk mat som är hur god som helst. Om du kommer dit sent, kanske vid 21 eller 21.30 kan det gå att få bord direkt, men annars behöver du boka i förväg. Även om du bokar får du räkna med att dela bord med någon annan om ni är ett litet sällskap.
Noah’s Ark. En ny favorit för mig, och så bra att den förtjänar ett eget inlägg. Återkommer om det. Den fanns förra vintern också, men av någon anledning lyckades jag aldrig gå dit. Noah’s Ark, som ligger vid statyn i La Puntilla, är kanske mer ett fik än än en restaurang, och tyvärr har den inte öppet på kvällarna. Maten är vegetarisk. I det inkluderar de ibland mjölkprodukter, och kanske även ägg tror jag, men de är alltid öppna för att ordna helt växtbaserade alternativ, och det är en självklarhet att kunna beställa sin smoothie med sojamjölk om den i originalreceptet innehåller komjölk. Alltid någon supergod dagens, olika pajer varje dag, bakverk, guldmjölk, kaffe av alla slag, massor av goda smoothies av alla slag – från supernyttig till godissmoothie. Många av rätterna är tapasportioner, så om du vill ha en hel måltid kan det vara bra att fråga hur mycket mat det är och om du behöver beställa flera rätter för att bli mätt.
La Salsa. Ligger i Vueltas, på vad som nästan känns som en bakgata. Ett kvarter från torget vid kyrkan nära hamnen. Mycket god mat med flera vegorätter på menyn. Personalen är trevlig på ett sätt som känns äkta. Inredningen är mysig. Det är en liten lokal med inte så många platser, så även här behöver du boka bord.
Lisha. Jag vet inte exakt var gränsen går mellan Vueltas och Borbalán, men Lisha ligger nog ungefär på den gränsen. Här låg tidigare en restaurang som hette Habibi, och jag skulle säga att det här är samma restaurang fast med ett nytt namn. Samma inredning och samma mat, men personalen var nog ny. Den här vintern var det alltid ytterst få besökare som satt och åt, vilket ju lätt kan få en att misstänka att det inte är bra. Men det stämmer inte. Jag har bara ätit där en gång, men då var maten mycket bra och personalen trevlig. Jag åt en tallrik med blandade förrätter: hummus, babaganousch, myntayoghurt, ett par piroger, falafel, säkert lite tabouleh och någon mer röra. Och pitabröd till. En ganska typisk meze-tallrik, skulle jag säga. Mums! Mitt sällskap åt en vegetarisk tagine, som var god men lite väl söt.
Bästa restaurangerna i Valle Gran Rey – bubblare
Jag kör några bubblare också:
Garbanza. God arabisk mat, typ meze. Vid statyn i La Puntilla.
Abraxas. God och lite speciell mat, men ganska trött service. Runt knuten från statyn i La Puntilla.
Tuyo. Jag kan inte riktigt bestämma mig vad jag tycker om den nu. För några år sedan tyckte jag att det var den bästa restaurangen i Valle Gran Rey. Sedan hände det något och det var usel service ett tag. Den här vintern tyckte jag att servicen var okej och att maten var helt okej om man saltade den lite extra. Ligger i Vueltas, runt hörnet från det lilla torget vid kyrkan vid hamnen.
Generellt tyckte jag att jag det alltid var för lite salt i maten på restaurangerna i Valle Gran Rey den här vintern. Det var inte heller alltid det stod salt och peppar på borden, utan jag fick be om det.
Två restauranger jag inte har provat
Två restauranger som jag inte har hunnit prova är den indiska restaurangen i La Playa, som har bytt både namn och lokal – Samsara heter den nu – och den italienska restaurangen i La Playa. Någon som har provat dem och vet om den är bra?
Jag vill ha vegomat på menyn
Det här inlägget är starkt färgat av att en restaurang för mig inte är värd sitt namn om den inte erbjuder bra vegetariska alternativ (där jag kan tänka mig att inkludera även mjölkprodukter och ägg men ju mer växtbaserat fokus, desto bättre). Det betyder att det finns restauranger som kanske har hur bra mat som helst men som jag har ratat efter att ha tittat på menyn och antingen inte sett någon vegomat alls eller bara något mediokert vegoalternativ. Även om jag personligen kan tänka mig att äta fisk ibland (och det finns massor av bra fisk på restaurangerna i Valle Gran Rey!) tycker jag att den som inte erbjuder vegomat liksom inte har fattat grejen :-) Och då vill jag inte stödja dem.
Finns det någon grönsaksmarknad i Valle Gran Rey? Den frågan får jag ibland, och svaret är att det inte finns det. Marknaden som är uppe vid busstationen på söndagar är tyvärr inte en matmarknad.
Däremot är det inga problem att köpa färska, närodlade grönsaker i Valle Gran Rey:
Ekobutiken Finca Lomo del Riego vid busstationen säljer grönsaker från egna odlingar, och den här vintern hade den öppet 9–19 på vardagar och 9–14 på lördagar.
Bredvid huvudvägen mellan Borbalán och La Calera – alltså ganska nära Finca Lomo del Riego – är det en odlare som säljer sina egna grönsaker på vissa tider. Jag tror att det är förmiddagar på måndag, onsdag, fredag och möjligtvis lördag.
Även bredvid vägen mellan La Calera och La Playa finns det en odlare som säljer egna grönsaker ibland. Jag har inte koll på öppettiderna.
Och så finns det fantastiska grönsaker i många av de andra butikerna, till exempel de ekologiska i den lilla butiken NaturVal Gran Rey, som ligger på huvudgatan i Vueltas, bredvid den stora parkeringsplatsen, mitt emot Supermercado Valle Gran Rey, som ägs av samma familj. Så det är bara att frossa loss på grönsaker!
Handla färsk fisk i Valle Gran Rey gör man bäst från fiskbilen. Den kör runt på La Gomera, och ibland kommer den till Valle Gran Rey. Tyvärr har jag inget schema för den, men bilderna nedan är tagna på en torsdag vid 8.30 på morgonen i Vueltas. Kanske betyder det att den är i Valle Gran Rey just den tiden varje vecka. Annars är det bara att lyssna, för den där megafonen som den har på taket brukar föra en hel del oväsen, så det går inte missa när den är i närheten.
Jag har inte själv handlat fisk från fiskbilen, för jag äter mest vego. Men enligt vad jag har hört från dem som brukar handla där så håller fisken bra kvalitet.
Jag pratar ofta om alla fantastiska frukter och grönsaker som går att få tag på här i Valle Gran Rey. Det gäller för övrigt livsmedel över huvud taget. Nytt för den här vintern är ytterligare en butik med ekoinriktning och massor av veganska och lite mer speciella skafferivaror bara några meter från där jag bor i Vueltas. Det är samma familj som har eminenta Supermercado Valle Gran Rey, som även har öppnat butik tvärs över gatan. Jag handlar där minst varannan dag.
En hel del av frukten och grönsakerna i butikerna är närodlade. För att verkligen maxa det närodlade går det att köpa sina grönsaker direkt från vissa odlare. Det finns en grönsaksförsäljare på vägen mellan Borbalán och den stora busstationen i La Calera. Jag brukar aldrig lyckas handla där, för de har inte öppet varje dag och inte hela dagarna, men om jag minns rätt så är öppettiderna något i stil med på förmiddagarna måndag, onsdag, fredag och kanske lördag.
Jag blev även tipsad om ytterligare en sådan försäljare, som odlar och säljer sina grönsaker på det stora fältet mitt i Borbalán, alltså i utrymmet bredvid huvudgatan i Borbalán, mellan Spar och hotellkomplexet Laurisilva. Grönsakshandlaren där skulle öppna strax efter att jag fick det här tipset, så jag gick dit då. Och fick tag så färska grönsaker som det är möjligt. Handlaren drog nämligen upp dem direkt ur jorden. Jag gillar ju att odla också, så det kändes hemtrevligt. (Om somrarna brukar jag babbla om det på mitt instagramkonto.)
Här hade jag verkligen nytta av att det enda som jag kan prata om på spanska är grönsaker. Jag bad honom visa vad som fanns och han rabblade upp grönsaker, och jag valde ut några av dem. Och så tog han sin kniv och gick ut på fältet och plockade. Jag gick därifrån med broccoli, blomkål, vitkål, lök, paprika och basilika. Och kanske något mer som jag har glömt nu. Och inte var det dyrt heller.
Vilken tur för mig som är introvert att det går att göra alla dessa tre saker i lägenheten som jag bor i :-)
På bilden syns utsikten från min balkong, om jag går till kanten av den och tittar runt hörnet i stället för rakt fram mot havet. Längst ner i den här trappan ligger en vitlöksdoftande restaurang och en bar.
Och jo då, jag går ut också. Varje dag faktiskt. Och så har jag äntligen landat ordentligt här i Valle Gran Rey; det tog en hel vecka.
När jag handlar mango på Kanarieöarna så står det ofta manga på skylten och kvittot. Men ibland har jag sett mango också, och det ordet finns definitivt också på spanska. Är det två olika saker? Vid ett tillfälle när jag hade gått och undrat över det ett tag så frågade jag killen i fruterían i Valle Gran Rey. Han förklarade. (Jo, jag har väl sagt att frukt och grönsaker är det enda jag kan prata om på spanska?)
Enligt fruteríamannen är mango mindre. Den har mer smak men också mer fibrer och är därför svåräten som den är. Däremot används den i till exempel glass. Mango finns på sommaren på La Gomera och det säljs inte så mycket av den.
Manga är större frukter. De är mjukare och går bra att äta rakt av. De finns på vintern på La Gomera, och det är alltså den som jag brukar kalla mango och njuta av runt årsskiftet. Mangosäsongen (eller mangasäsongen, tydligen) brukar ta slut någon gång under januari till min stora sorg.
En ny restaurangbekantskap för mig i vintras var Garbanza. Restaurangen i sig var inte ny – den har funnits minst en vinter tidigare – men för mig var det första besöket. Det är arabiskt stuk på maten om jag minns rätt, och det fanns någonstans mellan två och fyra vegetariska rätter på menyn. Den jag åt var mycket god. Grönsaker, kokos, ris och mandel. Och kikärter kanske. Eller drar jag till med det nu bara för att jag vet att Garbanza betyder kikärta? (Jo, på spanska kan jag ju bara prata om mat om du minns?) Jag har förresten sett både garbanzas och garbanzos för kikärter; undrar om det är någon skillnad.
Restaurangen Garbanza i Valle Gran Rey ligger i alla fall vid statyn i La Puntilla, och jag kan verkligen rekommendera den. Mycket trevlig personal. Mycket god mat. Flera vegorätter på menyn.
Ja, jag inser att alla mina matinlägg här på bloggen handlar om vegomat. Det har flera anledningar, bland annat dessa:
Jag äter helst och oftast vegomat.
Jag vill av många skäl gärna inspirera andra att äta mer vego, och i Valle Gran Rey finns så mycket god vegomat, så det är ett utmärkt ställe att äta vego.
Även om jag äter fisk ibland tycker jag inte att en restaurang är värd att kallas för en bra restaurang om de inte erbjuder bra mat för den som inte vill äta djur. Då stödjer jag hellre en annan restaurang som har fattat grejen.
För dig som hellre vill äta fisk finns det ett eminent utbud på restaurangerna i Valle Gran Rey. Vill du äta kött får du fråga någon annan, för det kan jag inte yttra mig om :-)
