Etikettarkiv: vego

Noah’s Ark – vegetariskt café i Valle Gran Rey

En ny favorit för mig i Valle Gran Rey i vintras var Noah’s Ark. Det är ett fik, som har öppet på dagtid, och som också serverar lättare mat. De kallar maten för tapas. Det är små rätter, men inte den typen av mat som man traditionellt förknippar med tapas.

Maten är vegetarisk. I det inkluderar de även mjölkprodukter och jag tror att det kan vara ägg också ibland. Men om du är vegan är det ändå hit du ska gå. Personalen, som pratar bra engelska, kommer att kunna upplysa dig om vad som är veganskt och komma med alternativ för dig som vill äta helt plantbaserat. En del av deras smoothies innehåller till exempel komjölk i sitt originalutförande, men det går utmärkt att få dem med sojamjölk i stället.

Öppettiderna är 10–17 på vardagar och 10–16.30 på helgerna. Min favoritmåltid att äta här är frukost, som de serverar fram till kl 13. Det finns så många varianter på frukost att jag nästan aldrig lyckades bestämma mig. Till slut blev det surdegsbröd (som var gott men inte fantastiskt) med avokado, en skål med fruktsallad och en fruktig smoothie.

Smoothiemenyn är gedigen och det finns hela spektrat från nyttiga varianter med rödbetor eller bär och hampaprotein till efterrättsinriktade smoothies med kokosmjölk och söta frukter. Jag vill minnas att jag särskilt gillade en smoothie med passionsfrukt och kokosmjölk.

De brukar alltid ha en dagens rätt, som i princip är en hel lunch om du inte är vansinnigt hungrig. Annars kan många rätter vara smårätter där du behöver beställa flera för att bli mätt, så om du är hungrig kan det vara bra att kolla upp i förväg hur mycket mat det är. Det finns alltid en dagens paj också, som brukar vara god.

De gröna pannkakorna som beskrivs på skylten ovan var himmelska, med kikärtor, mandel, tahinidressing och grejer; och så fick man en sallad till det.

Noah’s Ark är helt klart ett favoritställe i Valle Gran Rey. Nu när jag är långt därifrån längtar jag tillbaka och ångrar lite att jag inte åt där fler gånger när jag var i krokarna.

God vegetarisk mat på Garbanza

En ny restaurangbekantskap för mig i vintras var Garbanza. Restaurangen i sig var inte ny – den har funnits minst en vinter tidigare – men för mig var det första besöket. Det är arabiskt stuk på maten om jag minns rätt, och det fanns någonstans mellan två och fyra vegetariska rätter på menyn. Den jag åt var mycket god. Grönsaker, kokos, ris och mandel. Och kikärter kanske. Eller drar jag till med det nu bara för att jag vet att Garbanza betyder kikärta? (Jo, på spanska kan jag ju bara prata om mat om du minns?) Jag har förresten sett både garbanzas och garbanzos för kikärter; undrar om det är någon skillnad.

Restaurangen Garbanza i Valle Gran Rey ligger i alla fall vid statyn i La Puntilla, och jag kan verkligen rekommendera den. Mycket trevlig personal. Mycket god mat. Flera vegorätter på menyn.

Ja, jag inser att alla mina matinlägg här på bloggen handlar om vegomat. Det har flera anledningar, bland annat dessa:

  1. Jag äter helst och oftast vegomat.
  2. Jag vill av många skäl gärna inspirera andra att äta mer vego, och i Valle Gran Rey finns så mycket god vegomat, så det är ett  utmärkt ställe att äta vego.
  3. Även om jag äter fisk ibland tycker jag inte att en restaurang är värd att kallas för en bra restaurang om de inte erbjuder bra mat för den som inte vill äta djur. Då stödjer jag hellre en annan restaurang som har fattat grejen.

För dig som hellre vill äta fisk finns det ett eminent utbud på restaurangerna i Valle Gran Rey. Vill du äta kött får du fråga någon annan, för det kan jag inte yttra mig om :-)

Vegetariska restauranger i Valle Gran Rey

Det är enkelt att vara vegetarian i Valle Gran Rey. Många restauranger har supergoda vegetariska rätter på menyn. Kolla gärna in mitt inlägg  om de bästa restaurangerna i Valle Gran Rey. Det har visserligen ett par år på nacken, men förutom att Tuyo har seglat upp som min absoluta favorit så stämmer den fortfarande. Med undantag för El Puerto, som känns som en utpräglad fiskrestaurang, så har jag ätit eminent vegomat på alla de här ställena. Jag vågar dock inte säga om maten även är, eller går att göra, vegansk.

Dessutom finns det (fanns i vintras åtminstone) en helt vegetarisk restaurang som heter Noah’s ark. Det känns kanske mer som ett fik än en restaurang, men det går alldeles utmärkt att äta middag där. De har öppet både på dagtid och på kvällstid, utom på söndagar och måndagar, när de stänger tidigare.

Fiket är lakto-ovo-vegetariskt men vissa av rätterna på menyn är helt veganska. Det ligger alldeles i närheten av statyn i La Puntilla.

Maten de serverar är tapas, och rätterna är olika varje dag. Jag har faktiskt inte lyckats äta där men jag har tjuvtittat och sett vad de serverade. Den dagen bjöds det på linsburgare, chili sin carne och hummus. De två senare rätterna var veganska. Rätterna var även märkta med vilka som var glutenfria Och så fanns det ett par olika sorters pajer.

20160128_183231

Precis när jag skulle lämna Valle Gran Rey i vintras så råkade jag läsa någonstans på nätet att Café del Sol, som ligger i Vueltas alldeles bredvid lägenheten som jag har bott i ett par gånger också är ett vegoställe. Undrar om det låg där när jag bodde där? Och i så fall hur jag kunde missa det? Antagligen för att jag inte äter ute speciellt mycket och därför oftast inte går och spanar efter restauranger. Även det här stället är mer fik än restaurang men om jag har förstått det rätt så kan man äta tapas även där.

Något som jag alltid tänker att jag ska göra men aldrig gör är att äta en måltid på meditations- och retreatstället Finca Argayall. Jag brukar ju vara där och meditera och dansa och så. Och så tänker jag alltid att jag ska hålla till där en hel helg eller så vid tillfälle. Men eftersom det är dyrt blir det aldrig av. Man kan dock gå dit och bara äta en måltid. De serverar vegetarisk buffé till både lunch och middag om jag minns rätt. Tricket är att man måste boka det i förväg, så att de vet hur många de ska laga mat till, och om jag minns rätt är receptionen inte öppen på den tid som jag brukar komma förbi där där, vilket är vid 16 när det är eftermiddagsmeditation. Därför har det inte blivit av än att jag har ätit där. Men vilket år som helst nu! :-)

Sammanfattningsvis är Valle Gran Rey ett mycket bra ställe att semestra på om du är lakto-ovo-vegetarian och vill äta ute. Tyvärr har jag lite sämre koll på hur det fungerar om man är vegan. Min förhoppning är att de restauranger som serverar vegetarisk mat även kan göra den vegansk eller åtminstone upplysa om vad på menyn som är veganskt. Om du lagar mat själv så fungerar det också hur bra som helst. Grönsaker och frukt i mataffärerna håller mycket hög kvalitet, och det finns flera matbutiker med ekologisk inriktning.

Har du provat något av de här ställena och vet mer än vad jag vet? Eller har du fler tips om var man hittar den bästa vegetariska maten i Valle Gran Rey? Lämna gärna en kommentar!