God vegetarisk mat på Garbanza

En ny restaurangbekantskap för mig i vintras var Garbanza. Restaurangen i sig var inte ny – den har funnits minst en vinter tidigare – men för mig var det första besöket. Det är arabiskt stuk på maten om jag minns rätt, och det fanns någonstans mellan två och fyra vegetariska rätter på menyn. Den jag åt var mycket god. Grönsaker, kokos, ris och mandel. Och kikärter kanske. Eller drar jag till med det nu bara för att jag vet att Garbanza betyder kikärta? (Jo, på spanska kan jag ju bara prata om mat om du minns?) Jag har förresten sett både garbanzas och garbanzos för kikärter; undrar om det är någon skillnad.

Restaurangen Garbanza i Valle Gran Rey ligger i alla fall vid statyn i La Puntilla, och jag kan verkligen rekommendera den. Mycket trevlig personal. Mycket god mat. Flera vegorätter på menyn.

Ja, jag inser att alla mina matinlägg här på bloggen handlar om vegomat. Det har flera anledningar, bland annat dessa:

  1. Jag äter helst och oftast vegomat.
  2. Jag vill av många skäl gärna inspirera andra att äta mer vego, och i Valle Gran Rey finns så mycket god vegomat, så det är ett  utmärkt ställe att äta vego.
  3. Även om jag äter fisk ibland tycker jag inte att en restaurang är värd att kallas för en bra restaurang om de inte erbjuder bra mat för den som inte vill äta djur. Då stödjer jag hellre en annan restaurang som har fattat grejen.

För dig som hellre vill äta fisk finns det ett eminent utbud på restaurangerna i Valle Gran Rey. Vill du äta kött får du fråga någon annan, för det kan jag inte yttra mig om :-)

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *