Etikettarkiv: grönsaker

Handla grönsaker direkt från odlare

Jag pratar ofta om alla fantastiska frukter och grönsaker som går att få tag på här i Valle Gran Rey. Det gäller för övrigt livsmedel över huvud taget. Nytt för den här vintern är ytterligare en butik med ekoinriktning och massor av veganska och lite mer speciella skafferivaror bara några meter från där jag bor i Vueltas. Det är samma familj som har eminenta Supermercado Valle Gran Rey, som även har öppnat butik tvärs över gatan. Jag handlar där minst varannan dag.

En hel del av frukten och grönsakerna i butikerna är närodlade. För att verkligen maxa det närodlade går det att köpa sina grönsaker direkt från vissa odlare. Det finns en grönsaksförsäljare på vägen mellan Borbalán och den stora busstationen i La Calera. Jag brukar aldrig lyckas handla där, för de har inte öppet varje dag och inte hela dagarna, men om jag minns rätt så är öppettiderna något i stil med på förmiddagarna måndag, onsdag, fredag och kanske lördag.

Jag blev även tipsad om ytterligare en sådan försäljare, som odlar och säljer sina grönsaker på det stora fältet mitt i Borbalán, alltså i utrymmet bredvid huvudgatan i Borbalán, mellan Spar och hotellkomplexet Laurisilva. Grönsakshandlaren där skulle öppna strax efter att jag fick det här tipset, så jag gick dit då. Och fick tag så färska grönsaker som det är möjligt. Handlaren drog nämligen upp dem direkt ur jorden. Jag gillar ju att odla också, så det kändes hemtrevligt. (Om somrarna brukar jag babbla om det på mitt instagramkonto och även blogga om det på rawfoodsidan ibland.)

Här hade jag verkligen nytta av att det enda som jag kan prata om på spanska är grönsaker. Jag bad honom visa vad som fanns och han rabblade upp grönsaker, och jag valde ut några av dem. Och så tog han sin kniv och gick ut på fältet och plockade. Jag gick därifrån med broccoli, blomkål, vitkål, lök, paprika och basilika. Och kanske något mer som jag har glömt nu. Och inte var det dyrt heller.